miércoles, 27 de octubre de 2010

diari menorca ENTREVISTA MARC MOLL Les herbes medicinals a Menorca



Si hi ha un expert amb herbes i plantes medicinals, aquest és en Marc Moll Marques, nascut i resident a Ciutadella de Menorca. En Marc va rebre formació com a tècnic forestal a Navarra. Titulat com a fito terapeuta, quiromasagista i Flors de Bach. Està en posició de la Carta de Mestre Artesà Herbolari Jardiner, atorgada per el Govern Balear. Ikebanista per l’escola mexicana D´loto d’art floral japonès i teràpies naturals.
Ha participat en diversos cursos relacionats amb el medi ambient i l’impacta ambiental. Professor de Capatàs Forestal per escoles-tallers en Menorca. Ha contribuït com a professor de jardineria en plantes autòctones en diferents tallers organitzat per l´Ajuntament de Ciutadella. Ha publicat alguns llibres sobre plantes de Menorca i és conegut en el programa de IB3 de “Herbes Màgiques”, ara acaba de regressar de Bolivia.
Sr. Marc Moll. ¿Com neix en vostè la inquietud i interès per les plantes?
Neix primer per connexió de la família amb el camp, avis pagès i l’altre carboner, el pare aficionat als bolets i a l’hortal. De petits amb les germanes i el pare fèiem moltes excursions; d’aquí va néixer la connexió amb les plantes i amb els anys cada vegada es fa més forta.
Vostè acaba de venir de Bolívia. ¿Que hi ha fet allà?
Vinc d’estudiar plantes medicinals i la cosmovisió andina. La importància de les plantes medicinals com una part d’un tot, en els rituals quotidians, la (connexió home) planta, la planta com ser savi, la importància de les tradicions amb les plantes dels nostres avantpassats, els coneixements que han deixat i son molt útils.
¿A part de Bolívia ha fet estudis de plantes medicinals en altres països?
No a l’estranger, sí al país basc, Navarra / Pamplona, on hi vaig residir quan estudiava i m’hi vaig formar com a tècnic forestal.
¿Quin lloc ocupa Menorca amb herbes i plantes, comparat amb altres indrets que vostè ha visitat?
En aquest moment en Menorca com molts altres indrets, esta recuperant la tradició o l’ús de les plantes medicinals, que havia decaigut. És difícil dir quin lloc ocupa, potser encara guarda més tradicions que altres llocs, ja que hi ha una relació molt directe entre els illencs i la natura.

¿Coneixem els menorquins i valorem les nostres plantes i les seves qualitats i aplicacions?
De cada vegada més, ja que fa uns anys hi va a ver una davallada en tot el que era tradicions antigues. Avui en dia al contrari des de la jardineria en planta autòctona, cultius tradicionals i biològics, l’ús de les plantes medicinals, ha recuperat l´interès dins la població, i esta passant a molts indrets del món, aquesta mateixa cosa.
Sr. Marc, vostè treballa varies tècniques. ¿A que ens referim quan parlem de fitoterapeuta i quiromasagista?
Fitoterapeuta (herbolari), es la teràpia que cura amb plantes medicinals i quiromassatge, és el massatge realitzat amb les mans per descongestionar, desbloquejar, alleugir dolors o relaxar el cos.
¿I quan parlem de Flors de Bach?
Les flors de Bach, son uns preparats destinats a recuperar la salut d’un punt de vista global, ja que equilibra les emocions i pautes mentals, a part de millorar el físic. Estan fetes de la pròpia vibració o energia subtil de la planta, normalment de la flor.
¿Que és la teràpia del despertar conscient?
Esta enfocada a que cadascú es responsabilitzi de la seva vida, d’una manera més conscient, i agafi el camí de la seva pròpia curació. Aprofitar les malalties i els conflictes per poder créixer, sense fer-nos víctimes de ells. L’ajut dels elixirs, cromoteràpia i constel•lacions familiars, son les eines que utilitzo.
¿Amb que consisteix la teràpia de les Constel•lacions familiars?
Es una tècnica per posar ordre i sanar, aspectes familiars en conflicte, problemes personals, exclusions familiars, etc. I per tenir més consciència de conflictes que no es veuen, trobant un camí de solució.
Vostè elabora essències, ungüents i infusions a partir de plantes i herbes de Menorca. ¿Requereix això tenir un laboratori especial?
Sí, és millor tenir un petit laboratori per higiene on pots tenir el material específic per a fer els productes i tenir on guardar-los.
Infusions, essències, ungüents... Alternatives als medicaments farmacèutics o complements?
Son tècniques alternatives, en moltes ocasions és un complement i l’avantatge es que son naturals i no agressives per la salut. I sobre tot no tenen efectes secundaris.

Acostumem a prendre infusions digestives , tranquil•litzants etc. Pel nostre compte. Poden tenir igual que els medicaments contra indicacions o afectes secundaris?
Hi ha plantes que son inofensives, algunes s’han de prendre puntualment. Per afer un tractament curatiu s’ha de consultar a un especialista, per algunes plantes que son incompatibles amb alguns medicaments o malalties, i a mes s’ha de fer pautes curatives, perquè el cos es recol.loqui.
¡Quantes varietats de plantes medicinals te catalogades a Menorca?
Entre autòctones i cultivades, podríem parlar d’unes 1000
Hem parlat de herbes i plantes medicinals. ¿ Ni ha també de verinoses a Menorca?
Sí, i moltes plantes verinoses son molt curatives, però s’empra una dosi mínima, només la pot utilitzar un expert. Hi ha sa Morella Vera que seria molt verinosa en ús intern i, en canvi és molt útil per ús extern com son les empastes. Per això és important coneixer ses herbes i sabre perquè serveixen.
¿Quines herbes hauríem de tenir sempre a casa?
A casa hauríem de tenir tem, romaní, camamil•la, fonoll, plantatge, coa de cavall, trepó centaure, arangí, i conèixer les seves aplicacions i utilitats.
Sr. Marc, vostè organitza tallers, excursions . Dona xerrades i conferències. ¿També fora de Menorca?
Si ho he fet a Mallorca, Eivissa, Barcelona i Bilbao.
Vostè ha escrit alguns llibres. ¿Tots sobre les plantes i les seves propietats?
No, apart sobre etnobotanica, l’ús de les plantes al llarg de l’historia dels menorquins, usos de tot tipus: agrícola, farratges, cistelleria, fusteria etc.
Vostè te un programa de tardor de tallers i excursions per Menorca. ¿ A quins participants en edats estan enfocats?
A tot tipus d’edat i gent, fins hi tot a el fillets. Però la majoria de participants tenen entre 25-50 anys, tots interessats amb les plantes i la curació.
¿Es treballa i dona a conèixer el mon de les herbes i les plantes autòctones a les escoles?
Avui dia si, de cada vegada mes, però encara es podria fer més. Els organismes oficials s’hi haurien d’implicar més.

¿ Algun consell per quan anem pels pinars a cercar esclata-sangs o simplement per passejar?
A part de recollir bolets amb respecte es clar, intentar gaudir de la natura i ser agraïts amb ella, ja que només es fet de anar-hi i estar en contacte amb ella, ens ajuda a sentir-nos millor.
¿Algun projecte de futur?
Escriure sobre el llenguatge i l’aprenentatge de la natura. En podem aprendre moltes coses, si li prestem atenció.
Sr. Marc:
Una planta o flor... El lliri de la mar
Un lloc per viure... El camp de Menorca
Un valor a destacar... La voluntat
Un llibre... El Jardinero
Un music... El grup Luar na Lubre
Un desig... Viure sempre connectat i amb harmonia amb la natura

Toni Olives Camps

Diario de ibiza, Pitiusas y Baleares entrevista fitoterapeuta y maestro herbolario






IBIZA | LAURA FERRER ARAMBARRI Marc Moll es técnico forestal, fitoterapeuta, quiromasajista, experto en flores de Bach, maestro artesano herbolario, ikebanista y ahora ha adquirido notoriedad pública a través del programa que conduce en IB3: ´Herbes Màgiques´. Ayer llegó a Ibiza para dar una conferencia sobre los usos farmacéuticos de las plantas y este fin de semana dirige un taller para crear un botiquín de hierbas medicinales en casa.

Marc Moll es un firme defensor de las plantas medicinales y sus virtudes. A través de cursos, talleres y de su programa en IB3 ´Herbes Màgiques´ divulga sus secretos para el uso cotidiano y curativo.

— ¿En qué consisten los talleres que imparte en Santa Eulària?
— Se trata de hacer una farmacia casera con doce plantas que se pueden cultivar en casa. Cada planta tiene una virtud diferente: para el estómago, para el sistema nervioso... Las puedes usar frescas o cortar y secar para guardar e ir utilizando. En Ibiza está el pericó (hipérico) que se puede recolectar en junio, cortar las flores que se introducen en un frasco con aceite de oliva virgen que hay que tener 40 días al sol. Esto es excelente para quemaduras y heridas y lo han hecho siempre las payesas en las islas. Otra planta muy interesante es el romero, con el que se puede hacer una crema muy indicada para afecciones y dolores musculares. También explicaré cómo mezclar las plantas entre ellas. Si tienes hipertensión se puede mezclar un diurético con una planta que baje la presión arterial para hacer una tisana.

— Algunas mezclas no serán nada recomendables.
— Claro, claro. Hay plantas que entran en contradicción. Lo ideal es tener las doce plantas en casa, secas en tarritos y acudir a ellas cuando necesitemos algo en concreto, sabiendo cómo manejarlas.

— Recomienda que se cultiven en casa pero también está la opción de ir a recogerlas al campo.
— Sí, pero es importante también que no vayamos todos al monte a buscar plantas de cualquier manera. Hay que ser conscientes de que hay que respetar el monte. No podemos ir todos a buscar la frígola y acabar con ella.

— ¿En Ibiza hay alguna planta que no se encuentre en otros rincones del archipiélago?
— Creo que la planta más significativa en las Pitiusas, que en Menorca no hay y en Mallorca creo que tampoco es precisamente la frígola, que es un tipo de tomillo. Es muy valiosa tanto para licores digestivos como para la tos. Es un antibiótico buenísimo, funciona para la fiebre y las infecciones. Con la frígola se obtiene un excelente jarabe para la tos. Es la planta estrella de Ibiza.

— ¿Los licores destilados de estas plantas como las hierbas ibicencas y la frígola son beneficiosos?
— Sí, pero si tomas poco. Si bebes montones de copas dejan de tener efectos curativos porque provocan resaca después. En su tiempo estos licores sirvieron para combatir enfermedades como el paludismo. Antes no había tantos medicamentos y se tomaban licores en pequeñas dosis como medicinas.

— ¿La incuestionable longevidad de los payeses del archipiélago puede estar relacionada con el uso medicinal de las plantas?
— Todo cuenta, creo que ayuda. Vivir de una manera sana, sin mucho estrés y comiendo alimentos naturales, orgánicos, hace que tengamos una calidad de vida excelente. Y eso se refleja en los años. Las hierbas son importantes también.

— En los últimos años ha habido un resurgir de los métodos curativos tradicionales. ¿Hay una vuelta a lo natural?
— Totalmente. Nos hemos dado cuenta de que la medicina convencional no es la panacea. Hemos tomado muchas cosas y algunas han tenido efectos secundarios, dañando otros órganos. Eso no significa que no se puedan compaginar las dos: la natural y la convencional. Además está cambiando el concepto de enfermedad. Hasta ahora era algo muy físico y lo es, en parte, por las herencias y los malos hábitos, pero también hay un componente de emociones. Hay que curarse de una manera integral. Un problema digestivo era una cuestión física antes, pero ahora se tiene en cuenta que puede haber detrás un tema de nervios o inseguridad.

— ¿Las plantas sirven absolutamente para todo?
— El enfoque de este curso es básicamente para tener una recetas de infusiones. Hay otras ramas de la medicina de las plantas que apuntan a vertientes como la homeopatía o las flores de Bach, que trabajan el sistema emocional y actúan sobre las pautas mentales destructivas, el pensamiento repetitivo, las obsesiones... Las plantas medicinales tomadas como infusión no llegan ahí. La homeopatía está dando muy buenos resultados en terapias con niños.

— ¿La moda de las plantas ha generado mucho falso curandero, muchos timos?
— Hay gente que se ha metido en esto con seriedad y compromiso y otros que se han metido por el negocio del momento. Los que han ido a eso acaban quedando en evidencia. Pasa en todos los campos.

— ¿Cuáles son las hierbas ´mágicas´ que no pueden faltar en ninguna casa?
— Hay muchas pero en este curso nos centramos en las virtudes y manera de preparar doce plantas medicinales clásicas: Centaura, espliego, gordolobo, cola de caballo, llantén, lino, manzanilla amarga, melisa, mirto, romero, salvia y tomillo. Con ellas se pueden hacer combinaciones para dolencias respiratorias, pero también tiene aplicaciones en dermatología, cardiopatías, aparato digestivo, afecciones de la boca y dientes, entre muchas otras.

martes, 12 de octubre de 2010

taller botiquin casero con 12 plantas medicinales














Elaboración de un botiquín de 12 plantas medicinales y con ellas poder hacer todo tipo de preparado medicinal para poder curar las enfermedades más cotidianas. Estas plantas secas o frescas en casa van a ser nuestra botica casera.

Sábado 30 de Octubre

Mañana de 10 h. a 14 h.

Contenido:

1) Cultivo, reproducción y mantenimiento de las plantas medicinales. Cultivar las plantas en el jardín, huerto o jardineras.

1.1.1 Reproducción de las plantas medicinales.

1.1.2 Substrato con vitalitad, plantas con energía.

1.1.3 Plagas y enfermedades. Fitosanitarios biológicos.

1.1.4 Riego.

1.1.5 Poda.

1.2 Cultivo en tierra y en maceta.

2) Plantas medicinales.

2.1 Recolección y secado de las plantas medicinales.

2.1.1 Momento ideal de recolección.

2.1.2. Influencia de las fases lunares en la recolección.

2.2 Secado y almacenaje.

3) Preparados básicos: aceite, cataplasma, compresas, decocción, elixir o esencia floral, infusión, jarabe, tintura, ungüento.

Tarde de 16 h. a 19 h.

4) Productos básicos para el botiquín: aceite de hipérico, ungüento muscular de romero (afecciones osteoarticulares), remedio rescate de flores de Bach (para sustos, nervios y ansiedad), alcohol de espliego. Material básico complementario.

5) Dosis y tratamientos.

Domingo 31 de Octubre
Mañana de 10 h. a 14 h.

6) Doce plantas medicinales básicas en casa: 1. Centaura (Centaurium erytrahea), 2. Espliego (Lavandula dentata), 3. Gordolobo (Verbascum sinuatum), 4. Cola de caballo (Equisetum telamteia), 5. Llantén (Plantago major), 6. Lino (Linum sp), 7. Manzanilla amarga (Santolina chamaecyparissus Subs. magonica), 8. Melisa (Melisa officinalis), 9. Mirto (Myrtus communis), 10. Romero (Rosmarinus officinalis), 11. Salvia (Salvia officinalis), 12. Tomillo (Thymus vulgaris).

7) Tabla de combinación entre plantas y enfermedades: 1. Aparato respiratorio, 2. Dermatología, 3. Cardiopatías, 4. Digestivo, Gastroenterología, 5. Endocrinología, 6. Estomatología, afecciones de la boca y dientes, 7. Ginecología, 8. Hepatología, enfermedades del hígado, 9. Neurología, 10. ORL, 11. Psiquiatría, 12. Reumatología, 13. Traumatología, tendones y musculatura, 14.- Urología.

Tarde de 16 h. a 19 h.

Excursión para reconocer las plantas.

Lugar: Cap d'Artrutx - Ciutadella de Menorca.

Precio: 120 euros con material incluido.

Taller de alquimia espargirica
















Fin de semana del 12 al 14 de noviembre
Por Eloy Sanz, espargirista formado con el maestro Abu Omar Yábir
Lugar: Cap d’Artrutx, Ciutadella de Menorca
Telf.: 620066150



La Espagiria es el aspecto menor de la antigua Alquimia,es decir la aplicación del conocimiento alquímico al estudio de la salud, la enfermedad y la fabricación y aplicación de los remedios.Tiene su origen en el Egipto antiguo,es estudiada y llevada por los primeros musulmanes a las tierras de Al Andalus y posteriormente conocida y desarrollada por el médico y alquimista Paracelso.
Tiene una visión unitaria del hombre y la Naturaleza y estudia como las leyes generales del Cosmos se reflejan en el hombre,según el axioma:"Lo que está arriba es como lo que está abajo"y constituye la forma antigua y profunda de la Homeopatía,de la que deriva la Homeopatía moderna y después la medicina Antroposófica de Rudolf Steiner